Ingwer

Ingwer: würzig, kraftvoll und beliebt
Man liebt ihn oder eben nicht. Diese Wurzel steht seit Jahrhunderten auf dem Speiseplan vieler Kulturen – von asiatischen Wokgerichten bis hin zu würzigen Teesorten. Auch in Clean and Pure ist eine subtile Menge Ingwer enthalten.

Was ist Ingwer eigentlich?
Ingwer ist das Rhizom der Pflanze Zingiber officinale. Der frische, scharfe Geschmack stammt von natürlichen Stoffen wie Gingerol, Shogaol und Zingiberen. Diese geben dem Ingwer sein typisches Aroma und seine Schärfe.

Ein vielseitiges Gewürz
Ingwer wird weltweit wegen seines intensiven Geschmacks und Aromas geschätzt und lässt sich leicht in Speisen integrieren. Er passt in viele Ernährungsweisen und wird oft in Tee, Smoothies, Marinaden oder Nahrungsergänzungsmitteln verwendet.

Traditionelle Verwendung
Früher wurde Ingwer auf Schiffen verwendet. In vielen Kulturen galt er als wärmendes Gewürz. Heute findet man ihn in Kräutertees, Sporternährung und vielem mehr.

In Clean and Pure
Clean and Pure enthält eine dezente Menge Ingwer als Teil einer sorgfältig zusammengestellten Formel mit mehreren pflanzlichen Inhaltsstoffen.