La cannella

Cannella: calda, speziata e antica
La cannella è una delle spezie più conosciute al mondo. Il suo profumo caldo e il sapore speziato la rendono un ingrediente amato sia nei piatti dolci che salati. In Clean and Pure, la cannella non solo arricchisce il gusto, ma contribuisce anche alla composizione naturale e vegetale.

Da dove viene la cannella?
La cannella si ricava dalla corteccia interna degli alberi del genere Cinnamomum. Una volta essiccata, assume la sua tipica forma arrotolata. Questa spezia era già usata nell’antico Egitto ed è stata a lungo considerata un prodotto di lusso per la sua rarità.

Cosa contiene la cannella?
La cannella contiene naturalmente:
- Cinnamaldeide – la sostanza responsabile del suo profumo distintivo
- Polifenoli – composti vegetali presenti in molte erbe
- Oli essenziali – che contribuiscono all’aroma e al gusto intenso

La cannella è apprezzata non solo in cucina, ma anche in tè, integratori e prodotti per la cura del corpo.

La cannella in Clean and Pure
In Clean and Pure, la cannella è presente come aromatizzante naturale e fa parte del mix di 8 ingredienti naturali. La sua nota dolce e calda completa perfettamente gli altri componenti vegetali ricchi di fibre.

Sapevi che...?
- Esistono diversi tipi di cannella, tra cui la Ceylon (nota anche come “vera cannella”) e la Cassia.
- La cannella è presente da secoli in miscele tradizionali di spezie in Asia, Africa ed Europa.
- Si abbina bene con zenzero, chiodi di garofano, cardamomo e agrumi.

Che tu stia gustando un tè speziato o assumendo un integratore con cannella – questa spezia resta un classico dal carattere deciso.