Cranberry
Cranberry's zijn niet alleen erg lekker, maar ze zijn ook erg goed voor je lichaam!
Wat doet de cranberry voor je lichaam?
Cranberry's staan bekend om het gezond houden van de blaas en urinewegen. Hierbij gaat het om het voorkomen van een blaasontsteking, en niet om het genezen ervan, iets wat soms onterecht gedacht wordt door mensen. De vitamine C in cranberry’s is bijzonder goed voor de weerstand. Veel mensen grijpen in de koudere maanden snel naar deze vitamine, maar eigenlijk zou je dit het hele jaar door moeten binnenkrijgen. Dit omdat het bol staat van een natuurlijke bron aan vitamines en mineralen. Cranberry's bevatten veel antioxidanten die gifstoffen afvoeren. De cranberry heeft ook een positieve invloed op maagzweren en tandplaque.
Cranberry oogst door schipbreuk:
Ook de cranberry kent een lange geschiedenis. Toen de eerste Europese kolonisten in Noord-Amerika aankwamen, leerden ze van de indianen dat cranberry's gezonde voedingsstoffen bevatten. 220 jaar later, in 1840 belandde een vat met besjes op Terschelling (Nederland) door een schipbreuk. Daar groeien deze besjes nu nog steeds.